Tipologia: Advanced

3 SESSIONI L'ANNO / 5 LEZIONI CIASCUNA / 13 ORE DI FORMAZIONE

In questa occasione l’esperienza è il viaggio medesimo. Il corso Level Advanced è riservato agli appassionati che hanno il desiderio di approfondire il proprio bagaglio di conoscenze sul nostro amato distillato. Entra nello spirito giusto.

Prima lezione: Scozia, l'origine della specie

  • Che cos’è lo Scotch Whisky: uno sguardo al disciplinare.
  • Le materie prime e il metodo di produzione.
  • Imparare a leggere un’etichetta.
  • Tecnica della degustazione.
  • In degustazione: 1 SINGLE MALT, 1 BLENDED WHISKY, 1 BLENDED MALT, 1 SINGLE GRAIN.

Seconda lezione: Scozia, il mistero del luogo

  • Cenni storici.
  • Le regioni e gli stili.
  • Il concetto di Terroir.
  • Alla fonte del gusto: cosa influenza il profilo gustativo del whisky.
  • In degustazione: 1 HIGHLAND WHISKY, 1 SPEYSIDE WHISKY, 1 ISLAY WHISKY, 1 LOWLAND WHISKY.

Terza lezione: l'impronta del legno

  • Quale legno?
  • Storia di una botte: ex bourbon vs ex sherry cask.
  • La maturazione: età e invecchiamento.
  • L’eredità della tradizione.
  • In degustazione: 1 EX BOURBON, 1 EX SHERRY, 1 FINISHING, 1 MULTI CASK.

Quarta lezione: American & Irish whiskey

  • Che cos’è l’Irish Whiskey: uno sguardo al disciplinare.
  • Non è vero che: i falsi miti sull’ Irish Whiskey.
  • Che cos’è l’American Whiskey: uno sguardo al disciplinare.
  • Non è vero che: i falsi miti sull’ American Whiskey e il fenomeno del Proibizionismo.
  • In degustazione: 1 IRISH POT STILL, 1 SINGLE MALT, 1 AMERICAN RYE, 1 BOURBON.

Quinta lezione: the great outsiders

  • Il whisky giapponese.
  • Il whisky indiano.
  • Il whisky italiano.
  • Il whisky gallese.
  • In degustazione: 1 WHISKY GIAPPONESE, 1 WHISKY INDIANO, 1 WHISKY ITALIANO, 1 WHISKY GALLESE.

Modalità di pagamento

La partecipazione al corso darà diritto a:

  • Materiale didattico
  • Un glencairn glass
  • L’attestato di partecipazione
  • Sconto del 5% sull’acquisto di tutti gli imbottigliamenti del Roma Whisky Festival
  • Sconto del 10% sul Whisky Academy Master Level (non cumulabile con altri sconti).

Il costo dell’intero corso è pari a Euro 190,00.

Per l’iscrizione e la regolarizzazione, in un’unica soluzione, sono previste le seguenti tre modalità di pagamento:

  • Paypal al seguente sito, mediante
  • Bonifico bancario IBAN IT30M0200805085000103439633
     con la seguente causale (WHISKY ACADEMY – LEVEL ADVANCED)
  • Pagamento in contanti presso la nostra sede di ORO Whisky Bar in Viale Giotto 1/A.

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