Masterclass 2022 • I New Make di Strada Ferrata
Nella Masterclass, Agostino Arioli racconta l’avventura di Strada Ferrata con particolare riferimento al lavoro di ricerca in atto verso il Whisky all’Italiana. Nell’occasione verrà degustata l’intera linea di New Make (6 prodotti). Birraio “casalingo” sin dai primi esperimenti ai tempi della scuola elementare, Agostino Arioli è il fondatore di Birrificio Italiano e inventore della Tipopils; una birra che ha segnato la storia del movimento artigianale italiano. Innovatore e alchimista per vocazione, guida BI sin dal 1996, non cessando mai di lasciarsi stupire da nuove sfide che possano catturare la sua curiosità. Ultima tra queste è Strada Ferrata, della quale è socio fondatore, che gli permette di confrontarsi con l’evoluzione naturale del processo di birrificazione: la distillazione o, per dirla nei termini alchemici a lui tanto cari, l’Albedo.
Prodotti in degustazione:
♝ New Make Originale
♝ New Make Capparis
♝ New Make Levante
♝ New Make Fum
♝ New Make Cascadian
♝ New Make Torbato
Dettagli: |
|
|---|---|
| Data inizio: | 06 Marzo 2022 |
| Ora inizio: | 17:10 |
| Sala B | |
| Posti disponibili: | 25 |
| Relatori: |
Agostino Arioli |
